さつまいもは歯に良いですか？

さつまいもで丈夫な歯をつくろう

普段何気なく食べているさつまいも、実は歯の健康に意外な効果があることをご存知ですか？「さつまいもは歯に良いの？」という疑問に対して、答えは「はい、良い」です。その理由は、豊富に含まれるビタミンCにあります。

ビタミンCは、風邪を予防するイメージが強いかもしれませんが、実は歯や歯ぐきにとっても大切な栄養素。このビタミンは、歯の内側にある象牙質の形成を助けたり、歯ぐきを健康に保ったりする働きがあります。また、歯ぐきが弱ると歯を支える力が低下し、歯のトラブルにつながることも。だからこそ、毎日の食事でビタミンCをしっかり摂ることはとても重要です。

ビタミンCといえば、イチゴやキウイといった果物が有名ですが、意外にもさつまいもやじゃがいもなどのイモ類にも多く含まれています。特にさつまいもは、加熱してもビタミンCが失われにくく、しかも食物繊維やβ-カロテンも豊富。甘くて食べやすいので、子どもから大人まで手軽に取り入れられます。

もちろん、食べすぎはカロリーの取りすぎになるので注意が必要ですが、適度に取り入れることで、おいしく歯のケアができちゃいます。今日の献立に、ほくほくの焼きいもや大学いもをプラスしてみるのはどうでしょうか？