毎日オリーブ油を飲むと良いですか？

毎日大さじ1杯のオリーブオイルがおすすめ

健康のためにと、最近ではオリーブオイルをそのまま飲む人が増えています。確かに、良質なオイルとして知られるオリーブオイルには、悪玉コレステロールを下げてくれるオレイン酸や抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれており、適度に摂取すれば体に良い影響を与えてくれます。

ただし、いくら体に良いと言っても、オリーブオイルも立派な油。大さじ1杯で約126キロカロリーあるため、飲みすぎはかえってカロリーオーバーになり、体重増加の原因になることも。毎日続けるのであれば、少量をコツコツと続けることが大切です。

また、風味の良さもポイント。エクストラバージンオリーブオイルは香り高く、そのまま飲んでも違和感がありません。ただし、品質の高いものを選ぶのが基本。安い輸入品より、信頼できる産地のものを選びたいものです。

毎日の習慣として取り入れるなら、無理をせず、続けられる量からスタートしましょう。大さじ1杯のオリーブオイルで、心も体も少しずつ健やかに。