高カカオチョコレート、食べすぎに注意

最近、健康効果が注目されているカカオポリフェノール。特にカカオ含有量70%以上の高カカオチョコレートに多く含まれており、抗酸化作用や血圧の改善が期待されています。しかし、いくら体にいいからといって、食べすぎは逆効果です。

カカオポリフェノールを多く含むチョコレートは、カカオの含有量が多い分、当然ながら脂質や糖分、カロリーも高くなりがち。普通のミルクチョコレートよりもエネルギー量が大きいため、毎日手に取るような習慣にしてしまうと、気づかないうちに体重の増加や肥満につながる可能性があります。

適量の目安としては、カカオ70%以上のチョコレートであれば、1日20〜30グラム(板チョコなら1ブロック程度)がおすすめ。これくらいなら、ポリフェノールの恩恵を得ながら、カロリーオーバーのリスクも抑えることができます。

また、チョコレートだけに頼らず、エビやカニ、玉ねぎ、ブロッコリーなど、他の抗酸化作用のある食品をバランスよく取り入れるのも大切です。健康を目指すなら、「何が体にいい」と言われても、量とバランスがすべて。毎日のスイーツタイムも、ほどほどに楽しみたいものです。

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