世界一高級なチョコレートブランドは？

世界一高価なチョコレート「La Chuorsa」とは？

スイスの小さなチョコレートメーカー、Attimo Chocolate Zurichが手掛ける「La Chuorsa」は、ギネス世界記録に認定された「世界で最も高価なチョコレート」です。その価格、なんと1キログラムあたり6,268.50ポンド——円にして約108万円を超えます。2019年10月31日に記録が認定され、チョコレートファンの間で大きな話題となりました。

この驚きの価格には、使われる素材の高級さが大きく関わっています。La Chuorsaには、世界で最も希少なカカオの一つとされる「Chuaoカカオ」が使われており、さらにトリュフオイルや24金でコーティングされたチョコレートパーツなど、豪華な材料がふんだんに使用されています。味だけでなく、まさに「芸術品」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。

当然ながら、店頭で普通に購入できるわけではありません。主にオーダーメイドで、限定された顧客やイベント向けに提供されることが多く、その希少価値が価格をさらに押し上げています。チョコレートが単なるスイーツを超えて、「体験」や「コレクション」の対象になることを象徴する存在ともいえるでしょう。

もちろん、私たちが日常で楽しむチョコレートとは別世界の話ですが、こうした極みの存在が、チョコレート文化に彩りを与えているのもまた事実です。