ヨーグルトにはちみつは良くない？

ヨーグルトにはちみつ…本当に悪いの？

ヨーグルトにハチミツをかけて食べるという組み合わせは、健康志向の人にとってはとても身近な朝食やおやつですよね。風味がまろやかになり、体にもよさそうですが、実は1歳未満の赤ちゃんには絶対に与えてはいけません。

その理由は、「乳児ボツリヌス症」という病気のリスクがあるからです。ハチミツにはまれに、ボツリヌス菌の胞子が含まれていることがあります。この菌は大人や年齢のあがった子どもでは問題になりませんが、消化器官がまだ未発達な乳児にとっては危険。腸内で菌が増えて毒素を出し、重い症状を引き起こす可能性があるのです。