りんごの冷凍保存

りんごを冷凍する場合の保存期間の目安は、一般的に約1ヶ月から2ヶ月です。

りんごはそのまま丸ごと冷凍することもできますが、変色を防ぎ使いやすくするために、皮をむいて芯を取り、使いやすい大きさにカットしてレモン汁をまぶしてからラップに包み、密閉保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。

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