秋を感じる食べ物は？

秋の味覚、あなたのお気に入りは？

涼しい風が吹き始め、空気が少しずつ秋めいてくると、ついつい食べたくなるものがありますよね。そんな「食欲の秋」にぴったりな、旬を迎える食べ物たち。特に多くの人の心を惹きつけるのは、やっぱり「さんま」です。

調査によると、秋においしいと思う食べ物として「さんま」が53.2％の支持を集め、堂々の1位に。脂がのって香ばしい焼きさばは、ごはんが進む定番の味。続いて「栗」が51.1％、「サツマイモ」が50.2％と続き、甘みの強い秋の食材が人気を集めています。

特に女性の間では、栗やさつまいもといった甘い食材への支持が目立つようです。焼き芋のほっこりとした甘さ、栗ごはんの優しい風味…こうしたやさしい味わいが、秋の情緒をより一層引き立ててくれます。

さらに「梨」45.3％、「かぼちゃ」43.8％も上位にランクイン。梨の瑞々しさは、まだ残る残暑を和らげてくれますし、かぼちゃの濃厚な甘みは、煮物やスープにすると秋の深まりを感じさせます。

秋は収穫の季節。旬の食材を味わうことで、自然の恵みに触れながら、心も体も満たされていくのでしょう。今年の秋も、家族や友人と一緒に、さんまの塩焼きや焼き芋を囲んでみてはいかがでしょうか。