O que o caroteno ajuda a prevenir?

O Poder Protetor do Betacaroteno contra o Câncer

Uma alimentação colorida e rica em vegetais e frutas é frequentemente associada a uma vida mais saudável, e a ciência tem desvendado os motivos por trás dessa recomendação. Entre os compostos mais benéficos encontrados nesses alimentos destaca-se o betacaroteno, um pigmento natural responsável pelas cores vivas de cenouras, abóboras e vegetais de folhas escuras, que atua como um poderoso antioxidante no organismo.

Diversos estudos de caso-controle demonstram que o