Porque suco e calórico?

Por que o suco natural pode ser calórico?

Quem está de olho no peso pode se perguntar: suco natural engorda? A resposta não é tão simples, mas em muitos casos, sim, o suco pode ser calórico. Muitas pessoas acreditam que, por ser feito de frutas, ele é sempre uma opção leve e saudável. No entanto, o que poucos sabem é que o suco concentra os açúcares naturais de várias frutas em um único copo.

“Na maioria das vezes os sucos são calóricos, porque para fazer um suco dificilmente é utilizado apenas uma fruta. Ao aumentar a quantidade de frutas, também aumenta a quantidade de calorias”, explica especialista em nutrição. Um copo médio de suco de laranja, por exemplo, pode conter facilmente o equivalente a 3 ou 4 frutas, o que eleva significativamente o valor energético da bebida.

Além disso, ao ser espremido, o suco perde parte das fibras presentes na fruta inteira, o que reduz o poder de saciedade. Isso significa que, mesmo tomando um suco calórico, a pessoa pode sentir fome logo em seguida e acabar consumindo mais alimentos ao longo do dia.

Isso não quer dizer que você deva eliminar os sucos da dieta. Eles podem sim fazer parte de uma alimentação equilibrada, especialmente quando feitos com moderação e combinados com ingredientes como hortelã, gengibre ou até uma pequena quantidade de verduras, como couve. O importante é preferir a fruta inteira sempre que possível e usar o suco como alternativa pontual, não como regra diária.