Quem criou a dupla poda?

Como a Dupla Poda Revolucionou a Viticultura em Minas Gerais

Na região Sul de Minas Gerais, onde o café reinava absoluto, uma inovação agrícola mudou o rumo da agricultura local: a dupla poda. Essa técnica, que permitiu a produção de uvas fora da estação tradicional, foi impulsionada pelo cultivo da Syrah, variedade francesa que chegou à região em 1987. No entanto, foi somente em 2001 que os estudos sistemáticos começaram, graças ao trabalho do pesquisador da Epamig Murillo de Albuquerque Regina, um dos grandes nomes por trás da implantação da técnica.

A dupla poda consiste em realizar dois ciclos de poda por ano, sincronizados com o clima e as condições do solo, permitindo duas colheitas anuais — algo inédito em muitas regiões produtoras de vinho. Isso foi especialmente vantajoso para a Syrah, que se adaptou bem ao terroir mineiro e passou a produzir vinhos de qualidade durante o inverno brasileiro, época em que poucas regiões do mundo colhem uvas.

O resultado foi transformador. Produtores que antes dependiam apenas do café passaram a diversificar suas rendas com vinhos finos. A técnica não só aumentou a produtividade, mas também colocou o Sul de Minas no mapa dos grandes vinhos brasileiros. Hoje, a dupla poda é vista como um marco na agricultura de precisão no Brasil, mostrando que tradição e inovação podem andar lado a lado.