Maçã dá gases? Saiba quem deve ter cuidado ao comer
Se você costuma sentir inchaço ou desconforto no estômago depois de comer uma maçã, não está sozinho. Para algumas pessoas, esse fruto tão saudável pode, de fato, causar gases e até diarreia — e a razão está em uma substância natural chamada sorbitol.
O sorbitol é um tipo de açúcar encontrado em maçãs, peras, pêssegos e outras frutas. Diferente do açúcar comum, ele não é totalmente absorvido pelo intestino delgado. Quando chega ao intestino grosso, bactérias começam a fermentá-lo, gerando gases como o gás carbônico e o metano. O resultado? Aquele desconfortável inchaço e flatulência.
Quem tem sensibilidade ao sorbitol ou sofre com síndrome do intestino irritável (SII) precisa ter atenção redobrada. Além disso, crianças podem ser mais afetadas, pois o sorbitol pode ter um efeito laxante, especialmente quando consumido em excesso.
Isso não significa que você precise cortar a maçã da dieta. Muitas pessoas a comem sem problemas. O segredo está em observar como seu corpo reage. Se notar inchaço frequente, experimente reduzir a quantidade ou trocar por frutas com menos sorbitol, como banana ou uva.
Outra dica: comer a maçã com casca pode ajudar na digestão por causa da fibra, mas se o problema for forte, tentar sem casca ou cozida pode aliviar os sintomas. Cada organismo é único, e o equilíbrio vem com atenção ao que o corpo sinaliza.
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