Какой самый приятный запах в мире?

Самый приятный запах в мире — ваниль

Учёные провели масштабное исследование и выяснили, что самый приятный запах для большинства людей — это аромат ванили. Он оказался наиболее универсальным и приятным практически всем, независимо от возраста, культуры или страны происхождения. Этот тёплый, сладковатый аромат ассоциируется с домом, уютом и детством — неудивительно, что он вызывает положительные эмоции.

На втором месте — запах персика, который создаётся благодаря соединению этилбутирату. Это вещество часто используют в пищевой промышленности как ароматизатор, и его свежий, фруктовый оттенок многим знаком с детства. Интересно, что оба этих аромата — сладкие и мягкие, что говорит о предпочтениях человеческого обоняния: мы склонны тянуться к запахам, связанным с безопасностью и удовольствием.

В то же время, не все ароматы так радуют нос. Самым неприятным для большинства людей оказался запах изовалериановой кислоты — он напоминает грязные носки или застоявшийся пот. Это вещество, кстати, присутствует в некоторых сырах и даже используется в парфюмерии в малых дозах, но в чистом виде его трудно вынести.

Исследование, проведённое в 2022 году, показало, что запахи сильно влияют на наше настроение и воспоминания. Ваниль, например, часто используют в ароматерапии для снятия тревожности. Так что если вы вдруг почувствовали уют от свечи или диффузора с ванильным ароматом — это не просто так. Ваш мозг признал его самым приятным в мире.