Alkolsüz kola var mı?

Kolada Alkol Var mı? Alkolsüz İçecek Standartları

Günlük hayatta sıklıkla tüketilen gazlı içecekler hakkında zaman zaman çeşitli sorular gündeme gelir. Bunların başında ise kolada alkol bulunup bulunmadığı veya piyasada tamamen alkolsüz alternatiflerin yer alıp almadığı sorusu gelir.

Türkiye'de piyasaya sunulan tüm gazlı meşrubatlar, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliği hükümlerine uygun olarak üretilmektedir. Üretimden satış aşamasına kadar her adım bu resmi standartlar ve sıkı denetimler çerçevesinde gerçekleşir.

Üretim esnasında kullanılan bazı doğal meyve aromaları veya fermantasyon süreçleri nedeniyle meşrubatlarda eser miktarda alkol türevleri oluşabilse de, bu durum tebliğde öngörülen yasal sınırların çok altında kalmaktadır. Dolayısıyla ticari olarak satılan kola ve benzeri meşrubatlar yasal açıdan alkolsüz içecek kategorisinde değerlendirilir ve tüketiciye bu standartlarla ulaştırılır.