Heyecan gidermek için ne yemeliyiz?

Heyecanı ve Stresi Yemekle Yenmek Mümkün mü?

Herkes hayatında en az bir kez, önemli bir toplantıdan önce kalp çarpıntısı yaşamıştır ya da sınav stresiyle baş etmeye çalışmıştır. Heyecan ve stres, yalnızca zihni değil, bedeni de etkiler. Peki bu durumda neyi yerseniz, ruh hâliniz daha dengeli hâle geleyebilir?

Uzmanlar, stresi azaltmada beslenmenin büyük rol oynadığını söylüyor. Özellikle omega-3 açısından zengin balık, beyni besleyerek sinir sistemini sakinleştirir. Aynı şekilde, muz hem magnezyum hem de B6 vitamini içerir; bu da serotonin salınımını artırarak huzur hissi yaratır.

Avokado ve fındık gibi sağlıklı yağlar, kalp ve beyin sağlığı için olmazsa olmazdır. Özellikle fındıkta bulunan tokluk hormonu, hem iştahı dengeler hem de anksiyeteyi hafifletir. Kuru üzüm gibi doğal tatlılar, düşük glisemik indeksiyle kan şekeri dengesini korur ve ani enerji düşüşlerini engeller.

El ele verdiğimiz bir başka ikili ise yaban mersini ve bitter çikolata. Yaban mersini, güçlü antioksidanları sayesinde hücreleri koruyarak stres kaynaklı hasarı azaltır. Bitter çikolata ise içindeki fenil etilamin sayesinde mutluluk hormonlarının salgılanmasını uyarır. Kadarı kadar, elbette.

Unutmayın, süt ve süt ürünleri de rahatlatıcı etkisiyle bilinir. Özellikle geceleyin ılık bir süt, huzurlu bir uykuya davetiye çıkarabilir.

Stresle başa çıkmak tek bir ilacın olmayan bir süreçtir. Ancak sofranızı bu besinlerle donatmak, hem bedeninize hem de ruhunuza iyi gelebilir. Daha fazla öğe keşfetmek isterseniz, beslenme uzmanlarınızla görüşebilirsiniz.