Коли другий раз варять кутю?

Коли варять кутю вдруге — традиція, яка об’єднує

Кутя — не просто страва, а символ святвечірньої злагоди, пам’яті про предків і віри у добробут. Багато хто знає, що її готують на Різдво, але не кожен чує про друге варіння куті.

Першу кутю, «Багату кутю», роблять у Святий вечір, 6 січня за новим стилем. Вона символізує надлишок і щедрість. Друга кутя, «Щедра кутя», приходить на Василя, тобто 14 січня, коли святкують Старий Новий рік. Це час нових початків, тому кутя знову з’являється на столі, як знак віри в урожай, здоров’я і щастя.

А ось третій раз кутю готують уже перед Водохрещем, 18 січня. Її називають «Голодною кутею», бо за старими звичаями її їдять після довгого посту, майже навпіл голодних. Це нагадування про скромність і духовну підготовку.

Отже, кутя, це не просто варені зерна з медом. Це ритуал, що проходить через три ключові дати зимових свят. Кожне варіння має своє значення: спочатку, багатство, потім, щедрість, наприкінці, зневаження матеріального на користь духовного.

У нашому швидкому світі такі звичаї допомагають зупинитись, згадати коріння і почути тепло домашнього вогнища. Можливо, саме через це кутя залишається на столі поколінь, від дідів до онуків.