去湿汤有哪些？

春季祛湿喝什么汤？这几款家常汤水帮你赶走湿气

春天湿气重，很多人总觉得疲倦、胃口差，甚至关节酸胀。老一辈常说“喝碗汤，祛祛湿”，其实民间流传的去湿汤水有不少，既温和又适合日常调理。

常见的粉葛赤小豆扁豆瘦肉汤，是广东家庭春季常煮的汤品。赤小豆和扁豆健脾利湿，粉葛舒筋活络，搭配瘦肉熬煮，清润不燥。若平时容易腰酸腿软，可以试试牛大力土茯苓粉葛汤，这两味药材搭配，有助祛湿舒筋。

想要增强体质，五指毛桃牛大力猪骨汤是不错选择。五指毛桃有“南芪”之称，香味浓郁，能补气祛湿，搭配猪骨炖煮，汤味醇厚。而土茯苓老桑枝排骨汤则偏重于清热祛湿、通络止痛，适合湿热体质者春季饮用。

家常食材也能祛湿。比如莲藕花生眉豆汤，莲藕健脾开胃，眉豆利水消肿；粉葛鲮鱼汤则清热祛湿、生津润燥，特别适合湿热天气。若进入春末，天气渐凉，可选核桃栗子淮山猪展汤，温补脾肾，增强抵抗力。

最简单的莫过于薏米赤小豆汤，材料易得，煮成甜汤或咸汤皆可。但要注意，薏米偏寒，体质虚寒者可先炒过再煮。这些汤水虽温和，仍建议根据体质选择，不宜天天饮用。

春天喝对汤，身体更轻盈。不妨从一碗暖汤开始，顺应节气，调养身心。