أيهما أفضل التونة بالماء أم بالزيت؟

التونة بالماء أم بالزيت: أيهما الأفضل؟

مع انتشار الوعي الغذائي، أصبح الكثيرون يتساءلون عن أفضل أنواع التونة لصحة الجسم. وعند مقارنة التونة المحفوظة بالماء مع تلك المحفوظة بالزيت، فإن الخيار الأفضل من وجهة نظر التغذية هو التونة بالماء.

وفقًا لأخصائية التغذية رنيم الشماع، فإن التونة المحفوظة في الماء تُعد خيارًا أكثر صحة، ويرجع ذلك إلى أنها تحتوي على مقارنة بنظيرتها بالزيت. فزيت التحفظ غالبًا ما يكون زيت نباتي مكرر، مما يزيد من محتوى السعرات والدهون غير المشبعة، ما قد يؤثر على من يرغب في السيطرة على وزنه أو تحسين نظامه الغذائي.

إضافة إلى ذلك، تشير الملاحظات الغذائية إلى أن التونة المحفوظة في الماء تحتوي على ، ما يجعلها خيارًا أنظف وأكثر أمانًا على المدى الطويل. كما أن فوائد التونة نفسها، مثل احتوائها على أوميغا-3 وبروتين عالي الجودة، تبقى متوفرة في النوعين، لكن التحكم في الكميات والجودة يكون أسهل مع العلبة المحفوظة بالماء.

لذلك، عند اختيار علبة التونة من السوبر ماركت، يُنصح بالإطلاع على الملصق الغذائي والبحث عن العبارة "محمصة بالماء". يمكن دائمًا إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز في الطبق حسب الرغبة، بدلًا من تناول الزيت المضاف مسبقًا في العلبة.

باختصار، من يسعى لتناول غذاء متوازن وصحي، فالتونة بالماء تبقى الخيار الأمثل.