سعر كيلو التونة عالميا؟

ارتفاع سعر التونة عالميًا: بين الندرة والطلب المتزايد

يُقدّر سعر كيلو التونة ذات الزعانف الصفراء عالميًا بحوالي دولار أمريكي لكل كيلوغرام، لكن هذا السعر ليس ثابتًا، بل يتأرجح حسب نوع التونة، ومصدر الصيد، وظروف السوق. حاليًا، تشهد أسعار التونة ارتفاعًا ملحوظًا، خصوصًا النوعية الكبيرة منها مثل التونة الحمراء والثّعبان (هوفر)، حيث بلغ سعر الطن من التونة الحمراء مستويات قياسية في الأسواق العالمية، لتفوق سعرها نظيرتها من أنواع أخرى.

ويرجع هذا الارتفاع بشكل كبير إلى انخفاض أعداد أسماك الجيدر، التي تُعد من المصادر الرئيسية للصادرات السمكية في مناطق كثيرة، مما أدى إلى زيادة المنافسة على كميات التونة المتاحة. كما أن الطلب المتزايد من الأسواق الآسيوية، لا سيما اليابان، على التونة للسوشي والساشيمي، يضع ضغطًا إضافيًا على الأسعار.

وتشير التقارير إلى أن اجتماع اللجنة الدولية للحفاظ على التونة في المحيط الهندي (IOTC) يحظى باهتمام خاص هذه السنة، حيث تترقب الدول المصدرة قرارات تخص حصص الصيد وآليات الحماية، والتي قد تؤثر بشكل مباشر على الأسعار العالمية. فكلما زادت القيود على الصيد، زادت فرص ارتفاع الأسعار بسبب ندرة المعروض.

لكن الخبراء يحذرون من أن هذا الارتفاع المستمر قد لا يكون مستدامًا على المدى الطويل، خاصة مع تزايد الدعوات للحفاظ على المخزون السمكي، وفرض رقابة صارمة على الصيد الجائر. في النهاية، سعر التونة لم يعد يُقاس بالتكلفة فحسب، بل بمؤشرات بيئية واقتصادية معقدة تُعيد تشكيل مستقبل صناعة الصيد العالمية.