Ist es haram Hase zu essen?

Ist der Verzehr von Hasenfleisch im Islam erlaubt?

Im islamischen Alltag spielen Speisevorschriften eine wichtige Rolle. Dabei unterscheidet man grundsätzlich zwischen erlaubten Nahrungsmitteln (halal) und verbotenen Dingen (haram). Eine häufig gestellte Frage ist, ob das Fleisch von Hasen und Kaninchen gegessen werden darf.

Die Grundregel im islamischen Speiserecht besagt, dass friedliche Pflanzenfresser für den Verzehr erlaubt sind, solange kein ausdrückliches Verbot im Koran oder in den Überlieferungen vorliegt. Verboten sind vor allem Raubtiere mit Fangzähnen, Aas, Schweinefleisch sowie Blut. Da Hasen reine Pflanzenfresser sind, fallen sie unter die Kategorie der erlaubten Tiere – ebenso wie Rinder, Schafe und Ziegen.

Auch historische Überlieferungen (Hadithe) stützen diese Auffassung: Der Prophet Muhammad hat den Verzehr von Feldhasen nicht untersagt. Gelehrte der großen islamischen Rechtsschulen sind sich daher einig, dass Hasen- und Kaninchenfleisch halal ist, sofern das Tier ordnungsgemäß und nach islamischen Regeln geschlachtet wurde.