Ein neuer Star auf dem Brot: Buko mit Skyr
Wer auf der Suche nach einer leichteren, aber genauso cremigen Alternative zu Crème fraîche ist, sollte unbedingt mal Buko mit Skyr ausprobieren. Dieser neue Frischkäse von Arla ist nicht nur eine echte Innovation – er ist der erste Brotaufstrich mit Skyr überhaupt – sondern auch eine kluge Wahl für alle, die bewusster essen möchten.
Statt klassischer Crème fraîche lässt sich der Aufstrich hervorragend in der Küche nutzen: cremig, aber deutlich leichter, mit einem hohen Eiweißgehalt und natürlichem Geschmack. Ob im Dip, im Auflauf oder einfach auf dem Vollkornbrot – Buko mit Skyr überzeugt durch seine vielseitige Art. Und weil er so proteinreich ist, sorgt er auch länger für ein angenehmes Sättigungsgefühl.
Die Kombination aus Frischkäse und isländischem Skyr macht ihn besonders mild und dennoch intensiv im Geschmack. Wer also Crème fraîche beim Kochen oder Backen ersetzen möchte, ohne an Genuss einzubüßen, findet hier eine gelungene Alternative. Auch im Vergleich zu Sahne schneidet er dank seiner cremigen Konsistenz hervorragend ab – nur eben mit deutlich weniger Fett.
Bereits jetzt ist Buko mit Skyr in vielen Supermärkten erhältlich und gewinnt schnell Anhänger. Wer mehr über das Produkt erfahren möchte, kann unter arlafoods.de vorbeischauen. Ein kleiner Tipp: Probieren Sie ihn mal mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone – ein Genuss, der süchtig macht!
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