Reinigt Knoblauch die Arterien?

Knoblauch und die Gesundheit der Arterien

Die Frage, ob Knoblauch die Arterien reinigt, beschäftigt Ärzte und Forscher schon lange. Die gute Nachricht: Es gibt Hinweise, dass gealterter Knoblauchextrakt (AGE) tatsächlich einen positiven Effekt auf die Gesundheit der Blutgefäße haben kann.

Mehrere Studien deuten darauf hin, dass AGE das Fortschreiten von Koronarverkalkung – also Ablagerungen in den Herzkranzgefäßen – verlangsamen kann. Besonders beeindruckend ist, dass er auch die Bildung sogenannter nicht verkalkter Plaques (NCP) hemmt. Diese weichen Ablagerungen gelten als besonders gefährlich, da sie plötzlich reißen und einen Herzinfarkt auslösen können.

Die Wirkung des gealterten Knoblauchextrakts beruht auf seinen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Im Vergleich zu frischem Knoblauch ist AGE besser verträglich und wird durch einen monatelangen Alterungsprozess hergestellt, der seine bioaktiven Inhaltsstoffe, wie Allicin-Derivate, stabilisiert.

Einige klinische Beobachtungen zeigen, dass regelmäßige Einnahme von AGE über mehrere Monate hinweg helfen kann, die Menge an Low-Attenuation-Plaques – einem Risikofaktor für akute Herzerkrankungen – in den Koronararterien zu reduzieren. Allerdings ersetzt Knoblauch oder sein Extrakt keinesfalls eine ärztlich abgestimmte Therapie bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Dennoch kann gealterter Knoblauchextrakt eine sinnvolle Ergänzung zu einer herzgesunden Lebensweise sein – zusammen mit ausgewogener Ernährung, Bewegung und Nichtrauchen. Wer konkrete gesundheitliche Ziele verfolgt, sollte aber stets mit seinem Arzt sprechen, bevor er Nahrungsergänzungen langfristig einsetzt.