Wie viel Vitamin D ist am Tag sicher?
Vitamin D spielt eine entscheidende Rolle für solide Knochen und ein starkes Immunsystem. Da der Körper das Vitamin hauptsächlich durch Sonnenlicht auf der Haut bildet, greifen viele Menschen besonders in den kälteren Monaten zu Nahrungsergänzungsmitteln. Doch wie viel darf man davon täglich zu sich nehmen, ohne der Gesundheit zu schaden?
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat klare Obergrenzen für die tägliche Zufuhr definiert. Für Erwachsene sowie Jugendliche ab 11 Jahren liegt die maximale Gesamtzufuhrmenge bei 100 Mikrogramm täglich, was 4.000 Internationalen Einheiten (IE) entspricht. Für Kinder bis zu 10 Jahren gilt eine Grenze von 50 Mikrogramm (2.000 IE) pro Tag.
Eine Überdosierung sollte keineswegs auf die leichte Schulter genommen werden. Da Vitamin D fettlöslich ist, scheidet der Körper Überschüsse nicht einfach aus, sondern speichert sie im Gewebe. Dauerhaft extrem hohe Dosen können zu einem überschüssigen Kalziumspiegel im Blut führen, was Nierensteine, Übelkeit oder Herz-Kreislauf-Probleme verursachen kann. Wer eine hochdosierte Einnahme erwägt, sollte dies deshalb immer vorab mit einer Ärztin oder einem Arzt besprechen.
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