क्या जूसिंग से आपको भूख लगती है?

क्या जूस पीने से भूख बढ़ती है?

हां, अक्सर जूस पीने के बाद भूख और भी बढ़ सकती है। खासकर अगर वह जूस शुद्ध फलों का है या उसमें चीनी मिली हुई है। दरअसल, अधिकांश जूस में फाइबर कम होता है, लेकिन शुगर बहुत ज्यादा। इसका मतलब यह है कि जैसे ही आप जूस पीते हैं, आपके शरीर में ब्लड शुगर तेजी से बढ़ जाती है। इससे आपको ऊर्जा का झटका महसूस होता है।

लेकिन यह ऊर्जा बहुत देर तक नहीं टिकती। कुछ ही देर बाद, जब शरीर उस चीनी को पचा लेता है, तो शुगर लेवल तेजी से गिर जाता है। इसे ही सुगर क्रैश कहते हैं। इसके बाद आप थकान, चिड़चिड़ापन और बहुत ज्यादा भूख महसूस करते हैं—कभी-कभी तो जूस पीने से पहले से भी ज्यादा।

इसलिए, अगर आप लंबे समय तक भूख से बचना चाहते हैं, तो सादा जूस या पैकेट वाला जूस के बजाय साबुत फल खाना बेहतर रहता है। फाइबर युक्त फल पेट को लंबे समय तक भरे रखते हैं और ब्लड शुगर में अचानक उतार-चढ़ाव नहीं आता।