हल्दी: कैंसर के खिलाफ नई उम्मीद?
हल्दी भारतीय घरों में सदियों से इस्तेमाल होने वाली एक सामान्य मसाला है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के इलाज में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है? प्रमुख वैज्ञानिक डॉ. लिसी कृष्णन के अनुसंधान से इस दिशा में नई उम्मीद जगी है।
उनके अनुसंधान के अनुसार, हल्दी में मौजूद एक सक्रिय तत्व करक्यूमिन शरीर में आसानी से अवशोषित होता है और कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ सीधा हमला करता है। खास बात यह है कि करक्यूमिन सामान्य कोशिकाओं को नुकसान नहीं पहुँचाता, बल्कि सीधे कैंसर वाले ट्यूमर के हिस्से में पहुँचकर उसका विनाश करता है।
अब तक के अध्ययनों में यह दिख चुका है कि करक्यूमिन कोशिकाओं के विभाजन को नियंत्रित कर सकता है और कैंसर कोशिकाओं के बढ़ने की प्रक्रिया को रोक सकता है। डॉ. कृष्णन की टीम अब ऐसी तकनीक पर काम कर रही है जिससे करक्यूमिन को सीधे ट्यूमर तक पहुँचाया जा सके, बिना शरीर के अन
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