क्या दूध पीने से कैंसर का खतरा बढ़ता है?
कई बार हम सोचते हैं कि दूध स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा है, खासकर बच्चों और बुजुर्गों के लिए। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ अध्ययनों के मुताबिक डेयरी दूध का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है? अमेरिका के वैज्ञानिकों के एक शोध में यह दावा किया गया है कि गाय, भैंस या बकरी के दूध के अत्यधिक सेवन से कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।
वैज्ञानिकों का कहना है कि डेयरी उत्पादों में मौजूद कुछ हार्मोन या वसा शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को प्रभावित कर सकते हैं। खासकर महिलाओं में स्तन कैंसर का खतरा अधिक देखा गया है जब वे अत्यधिक मात्रा में दूध पीती हैं। यह जरूरी नहीं है कि हर कोई इसका शिकार हो, लेकिन लंबे समय तक अधिक मात्रा में दूध पीने वालों में यह खतरा अपेक्षाकृत ज्यादा होता है।
फिर भी, यह भी सच है कि दूध कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन डी जैसे पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है। समस्या तब ह
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