कोलोस्ट्रम: नवजात शिशु के लिए सुपरफूड
कोलोस्ट्रम — यह वह गाढ़ा, मलाईदार दूध है जो गर्भावस्था के दौरान ही महिलाओं के स्तनों में बनना शुरू हो जाता है। यह आम दूध से अलग होता है और अक्सर इसे "पहला दूध" या "प्री-मिल्क" कहा जाता है।
जैसे ही बच्चा जन्म लेता है, कोलोस्ट्रम उसके लिए सबसे आदर्श आहार होता है। यह पीले रंग का होता है और मात्रा में कम होता है, लेकिन पोषण के मामले में बेहद समृद्ध। इसमें एंटीबॉडीज की भरपूर मात्रा होती है, जो नवजात शिशु की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है।
कोलोस्ट्रम न सिर्फ पोषक तत्वों से भरपूर होता है, बल्कि यह शिशु के पाचन तंत्र को भी धीरे-धीरे दूध पचाने के लिए तैयार करता है। यह बच्चे में संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है और पहले कुछ दिनों में उसकी सेहत की नींव रखता है।
माताओं को अक्सर लगता है कि उनका दूध नहीं आया है, लेकिन वास्तव में वह छोटी मात्रा में कोलोस्ट्रम ही बच्चे को मिल रहा होता है — औ
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