सबसे प्रसिद्ध बकरी कौन सी है?

जमुनापारी: भारत की सबसे प्रसिद्ध बकरी

जब बात आती है भारत में सबसे प्रसिद्ध बकरी की, तो जमुनापारी का नाम सबसे पहले आता है। यह नस्ल उत्तर प्रदेश के गंगा नदी के तट पर बसे इलाकों, खासकर प्रयागराज और कौशांबी के आसपास के क्षेत्रों से जुड़ी है। कहा जाता है कि इसका नाम यमुना नदी के किनारे रहने की वजह से पड़ा है — ‘जमुना’ के किनारे रहने वाली बकरी।

जमुनापारी को बकरी की सबसे उत्कृष्ट नस्ल माना जाता है। यह नस्ल दुग्ध उत्पादन के लिए खास तौर पर प्रसिद्ध है। इसका दूध मीठा और पौष्टिक होता है, जिसकी मांग बाजार में काफी अधिक है। एक जमुनापारी बकरी रोजाना 2.5 से 3 लीटर तक दूध दे सकती है, जो अन्य नस्लों की तुलना में काफी अधिक है।

इस बकरी की शारीरिक बनावट भी खास है। यह बड़े आकार की होती है, सफेद या मलिन सफेद रंग की होती है और इसके कान लंबे और लटकते हुए होते हैं। इनका स्वभाव शांत और मिलनसार होता है, जिसके कारण यह पालने में आसान होती है।

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