बादाम उत्पादन में अमेरिका का पहला स्थान
दुनियाभर में सेहतमंद और स्वादिष्ट बादाम की मांग लगातार बढ़ती जा रही है। अगर बात करें इसके सबसे बड़े उत्पादक की, तो अमेरिका इस सूची में सबसे आगे है। वैश्विक स्तर पर कुल बादाम उत्पादन में अमेरिका का योगदान सबसे बड़ा है, जो सालाना लगभग 20 लाख टन से भी अधिक है।
पूरी दुनिया में हर साल कुल 3,214,522 टन बादाम का उत्पादन किया जाता है। अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल 2,002,742 टन बादाम उगाए जाते हैं, जो इसे इस उद्योग का वैश्विक केंद्र बनाते हैं।
उत्पादन के मामले में दूसरे स्थान पर स्पेन आता है, जहां सालाना लगभग 202,339 टन बादाम का उत्पादन होता है। अमेरिका और स्पेन के अलावा दुनिया के कई अन्य देश भी बादाम की खेती करते हैं, लेकिन अमेरिकी उत्पादन इन सभी में सबसे आगे है। बादाम में मौजूद पोषक तत्व इसे हर उम्र के लोगों के लिए बेहद फायदेमंद बनाते हैं, यही वजह है कि इसका उत्पादन और खपत दोनों ही बहुत बड़े पैमाने पर होते हैं।
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