भारत किसका बड़ा उत्पादक है?

भारत: चावल, बिनौला और रेशम का प्रमुख उत्पादक

भारत दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण कृषि उत्पादकों में से एक है। विशेष रूप से, यह चावल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, जहाँ पहला स्थान चीन के नाम है। हजारों वर्षों से भारतीय संस्कृति और आहार में चावल की महत्वपूर्ण भूमिका रही है। देश के पूर्वी और दक्षिणी हिस्सों, जैसे पश्चिम बंगाल, उड़ीसा और आंध्र प्रदेश में चावल की खेती प्रमुख आजीविका का साधन है।

इसी तरह, बिनौला (सरसों का तेल निकालने के बाद बचा ठोस भाग) में भी भारत दूसरे स्थान पर है। यह एक महत्वपूर्ण पशु आहार के रूप में उपयोग होता है और देश में सरसों की व्यापक खेती के कारण बिनौला का उत्पादन भी अधिक है।

एक और दुर्लभ उपलब्धि है रेशम के क्षेत्र में। भारत दुनिया में रेशम का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, फिर चीन के बाद। कर्नाटक, तमिलनाडु और असम जैसे राज्यों में रेशम कीटों की खेती (एफीकल्चर) का लंबा इतिहास रहा है। भारतीय र