मुसलमान क्या नहीं खाते हैं?

इस्लाम में क्या खाना मना है?

खान-पान से जुड़े नियम हर धर्म में अलग-अलग होते हैं, और इस्लाम में भी भोजन को लेकर बहुत स्पष्ट मार्गदर्शन दिया गया है। इस्लामिक परंपरा में जिन चीज़ों को खाने की अनुमति नहीं होती, उन्हें हराम कहा जाता है। खाने की इन चीज़ों के बारे में कुरआन और हदीस में विस्तार से बताया गया है।

सबसे पहले, सूअर का मांस (Pork) और खून पूरी तरह से हराम माना जाता है। इसके अलावा, ऐसे जानवरों का मांस भी मना है जिन्हें सही तरीके से यानी 'ज़बीहा' (शरिया नियमों के अनुसार) न काटा गया हो। शिकार करने वाले जानवर, जैसे कि नुकीले दांतों वाले हिंसक पशु और पंजे से शिकार करने वाले पक्षियों को खाना भी वर्जित है।

ज़मीन पर रहने वाले ऐसे जीव जिनमें बहता हुआ खून नहीं होता, उन्हें भी खाने की मनाही है। इनमें ज़्यादातर कीड़े-मकौड़े और रेंगने वाले जीव (सरीसृप) शामिल हैं। हालाँकि, टिड्डियों को इसमें अपवाद माना गया है और उन्हें खाने की छूट दी गई है। इसी तरह चूहे जैसे जीवों और जहरीले जानवरों से दूर रहने की सख्त ताकीद की गई है।

इसके अलावा, हर तरह का नशा और शराब इस्लाम में पूरी तरह से हराम है। इस्लाम में केवल उन्हीं खाद्य पदार्थों को अपनाने की सलाह दी जाती है जो हलाल हों और इंसान की सेहत के लिए साफ-सुथरे और फायदेमंद हों।