विश्व में चीनी का सबसे बड़ा उपभोक्ता देश कौन सा है?

दुनिया में चीनी का सबसे बड़ा उपभोक्ता

वैश्विक स्तर पर चीनी की खपत और उत्पादन के मामले में भारत की स्थिति बेहद महत्वपूर्ण है। कृषि और खाद्य आपूर्ति के क्षेत्र में देश ने हाल के वर्षों में एक नया मुकाम हासिल किया है।

वित्तीय वर्ष 2021-22 के आंकड़ों के अनुसार, भारत न केवल दुनिया का सबसे बड़ा चीनी उत्पादक देश बना, बल्कि सबसे बड़ा उपभोक्ता भी बनकर उभरा। घरेलू स्तर पर मीठे की भारी मांग के बावजूद, देश ने अपनी जरूरतें पूरी करने के बाद अतिरिक्त चीनी का निर्यात भी किया। इस प्रकार, भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चीनी निर्यातक देश भी साबित हुआ।

गन्ने की बंपर पैदावार, किसानों की मेहनत और मजबूत चीनी उद्योग की वजह से भारत वैश्विक बाजार में एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में अपनी पहचान बनाए हुए है।