Apakah boleh makan telur dan minum susu?

Bolehkah Makan Telur dan Minum Susu Bersamaan?

Ya, boleh saja makan telur dan minum susu dalam waktu yang hampir bersamaan. Kombinasi ini tidak membahayakan kesehatan asal keduanya sudah dimasak dengan benar. Banyak orang khawatir karena mitos yang beredar, tapi faktanya, tubuh mampu mencerna kedua makanan ini tanpa masalah.

Yang perlu diperhatikan justru cara mengolahnya. Anda harus menghindari konsumsi telur mentah atau setengah matang, terutama jika diminum bersama susu. Telur mentah berisiko mengandung bakteri Salmonella, yang bisa menyebabkan keracunan makanan dengan gejala mual, diare, dan demam. Susu mentah (belum dipasteurisasi) juga bisa jadi sumber kuman berbahaya.

Namun, jika telur sudah matang sempurna dan susu sudah dipasteurisasi atau direbus, mengonsumsinya bersamaan justru bisa bermanfaat. Keduanya kaya protein dan nutrisi penting seperti kalsium, vitamin D, dan B12. Cocok untuk sarapan yang mengenyangkan dan mendukung energi sepanjang hari.

Jadi, tidak perlu ragu makan telur goreng sambil menyeruput segelas susu hangat. Yang paling penting adalah kebersihan dan kematangan bahan makanannya. Pola makan sehat bukan hanya soal kombinasi makanan, tapi juga cara pengolahan dan kebiasaan sehari-hari.