Chi pesa di più regge meglio l'alcol?

Chi regge meglio l'alcol: uomini o donne?

È un dubbio che molti si pongono, soprattutto dopo una serata tra amici: chi, tra uomini e donne, regge meglio l'alcol? La risposta non dipende solo dal peso, ma anche dalla fisiologia di ognuno.

Le donne, in generale, tollerano meno l'alcol rispetto agli uomini, anche quando il peso corporeo è simile. Questo succede per due motivi principali. Il primo è che il corpo femminile contiene una percentuale d’acqua inferiore rispetto a quello maschile. Poiché l’alcol si distribuisce nell’acqua del corpo, una minor quantità di liquido significa una concentrazione più alta di alcol nel sangue, con effetti più rapidi e intensi.

In secondo luogo, il metabolismo femminile elabora l’alcol più lentamente. Un enzima presente nel fegato, l’alcol deidrogenasi, è meno attivo nelle donne, il che rallenta la scomposizione dell’alcol e allunga il tempo di smaltimento.

Per questo motivo, anche se si beve la stessa quantità, una donna si ubriaca più facilmente di un uomo. Le linee guida consigliano agli uomini di non superare i cinque bicchieri in un’unica occasione, mentre per le donne il limite scende a quattro. Ma questi sono valori indicativi: molto dipende anche dal tipo di bevanda, dal cibo consumato e dallo stato di salute generale.

Insomma, non è solo una questione di chilo in più o in meno. Il corpo di una donna reagisce in modo diverso all’alcol, ed è importante rispettare questi limiti per godersi un drink senza esagerare.