Quando decalcificare macchina caffè?

Ogni quanto fare la decalcificazione della macchina del caffè?

Per gustare sempre un caffè espresso denso e aromatico come quello del bar, la manutenzione della macchina è fondamentale. Il nemico numero uno del vostro apparecchio è senza dubbio il calcare, che si deposita gradualmente nelle tubature interne, riducendo la pressione, alterando il sapore della bevanda e rischiando di danneggiare i componenti tecnici.

Ma qual è il momento giusto per intervenire? Molto dipende dalle caratteristiche del modello e dalla qualità dell'acqua che utilizzate ogni giorno. I dispositivi più moderni ed evoluti sono dotati di indicatori luminosi o segnali acustici che avvisano automaticamente quando è arrivato il momento di avviare il ciclo di pulizia.

Se la vostra macchina non possiede questa funzione automatica, è consigliabile seguire alcune linee guida generali basate sulla durezza dell'acqua della vostra zona:

Se utilizzate acqua di rubinetto molto calcarea, la decalcificazione andrebbe effettuata una volta al mese. Al contrario, se l'acqua è più dolce o se impiegate filtri ammorbiditori, potete allungare i tempi e procedere con la pulizia ogni 6 – 8 settimane.

Oltre alle tempistiche, prestate attenzione ai segnali spia: un flusso d'erogazione troppo lento, un caffè poco caldo o un rumore insolito durante l'estrazione sono chiari indizi che è tempo di usare un buon prodotto decalcificante specifico.