Quanti gradi e l'Angelo Azzurro?

Il celebre cocktail Angelo Azzurro

L'Angelo Azzurro è uno dei drink più iconici e riconoscibili della miscelazione classica, celebre soprattutto per il suo colore brillante e la sua notevole potenza alcolica.

A differenza di molti long drink più leggeri o fruttati, questo cocktail raggiunge ben 35 gradi di volume alcolico. Questa caratteristica è dovuta alla combinazione di ingredienti a elevata gradazione che compongono la ricetta tradizionale, la quale prevede l'uso di gin, Cointreau e liquore Curaçao blu, quest'ultimo responsabile della tipica e affascinante tonalità azzurra.

Nato negli anni '80 durante il boom delle discoteche e dei locali notturni, l'Angelo Azzurro è diventato nel tempo un vero e proprio simbolo delle serate in compagnia. Data la sua notevole concentrazione di alcol, viene solitamente servito in bicchieri alti di tipo tumbler ed è pensato per essere gustato lentamente, apprezzandone la forza e il carattere deciso.