アスパルテームは発がん性がありますか？

アスパルテームと発がん性：最新の知見

「アスパルテームは体に悪いの？」――この疑問を持つ人は多いでしょう。2023年7月14日、世界保健機関（WHO）傘下の国際がん研究機関（IARC）と、FAO/WHOの合同食品添加物専門家会議（JECFA）が、広く使われる人工甘味料・アスパルテームに関する評価結果を発表しました。

IARCは、アスパルテームについて「発がん性の可能性がある」として、グループ2B（ヒトに対して発がん性を示す証拠が不十分）に分類しました。これは、完全に危険とは言えないが、注意が必要という意味です。一方で、JECFAは、通常の摂取量では健康へのリスクは低いと判断し、現在の1日許容摂取量（体重1kgあたり40mg）を維持しました。

つまり、ペットボトルのダイエット飲料を1日数本飲く程度では、基準を超えることはほぼありません。ただし、IARCの分類は「可能性」にとどまり、現時点で明確な発がんリスクを示す臨床データは不足しています。

アスパルテームは1980年代から世界中で使われ、多くの研究を経て安全確認されてきました。今回の発表は、新たな懸念を提起するものではありますが、パニックになる必要はありません。気になる場合は、成分表示を確認し、バランスの取れた食生活を心がけるのが一番です。