カカオポリフェノールの効果はどのくらいの期間続きますか？

カカオポリフェノールの効果はいつまで？

高カカオチョコレートが体に良いと聞いて、毎日少しずつ食べているという人も多いかもしれません。特に注目されているのが「カカオポリフェノール」。この成分には抗酸化作用があり、体の老化を防いだり、血流を改善する働きがあるとされています。

しかし、その効果は長く続きません。摂取後、約2時間で体内の抗酸化力がピークに達するものの、その後は徐々に低下し、およそ4時間ほどでほとんど消えてしまうと考えられています。つまり、25gの高カカオチョコレートを一度に食べても、その効果が一日中続くわけではないのです。

このため、長くポリフェノールの恩恵を得たいなら、一度にたくさん食べるより、少しずつ複数回に分けて摂るのがおすすめです。朝と夜に少しずつ、あるいはおやつ代わりに毎日継続することがポイントです。

もちろん、チョコレートは糖分やカロリーも含むため、食べすぎは禁物。適量を守り、生活に無理なく取り入れることが大切です。ポリフェノールはカカオ以外にも、紅茶やワイン、果物にも含まれています。バランスの良い食事と合わせて、毎日の習慣にしていきましょう。