こくうまキムチはどこ産ですか？

国産にこだわる「こくうまキムチ」

「こくうまキムチ」は、長年にわたり品質へのこだわりを大切にしてきました。発売から18年間、変わらず守り続けてきたのが国産白菜100％というこだわりです。その味わいの奥深さは、使われる素材の質から生まれています。

特に注目したいのは、夏白菜の主要産地として知られる長野県産の高原白菜を今年も100％使用していること。標高の高い土地で育った白菜は、昼夜の寒暖差の影響を受け、みずみずしさとしっかりとした歯ざわりを持つのが特徴です。こうした良質な白菜を使うことで、キムチの風味がより深くなり、独特のコクとまろやかさが生まれます。

「こくうまキムチ」の名前には、ただ「濃い」だけでなく、素材からにじみ出る「奥深いうまみ」を届けたいという思いが込められています。国内産の白菜にこだわることで、安心感と品質の安定を両立。全国の家庭で、毎日の食卓に寄り添う味として愛され続けています。

2018年6月30日時点での情報として、このキムチは今後も長野県産の白菜にこだわって作られ、全国へ届けられると発表されています。産地にこだわるからこそ生まれる、ひと口ごとに感じる“本物の味”——それが「こくうまキムチ」の魅力です。