コカ・コーラを作った国はどこですか？

コカ・コーラの誕生とその意外な起源

アメリカで生まれたコカ・コーラは、今や世界中で親しまれる飲み物ですが、その始まりは意外なことに「薬」だったのです。1886年、ジョージア州の薬剤師・ジョン・ペンバートン氏が考案しました。

当時、南米の「コカ」の葉は疲労回復や元気回復に効くとして注目されていました。ペンバートン氏もまた、健康に良い飲み物の開発を目指し、コカの成分をワインに溶かしたものを試作。しかし、後にジョージア州で禁酒法が導入されたため、アルコールを含まない飲み物として新たなレシピを模索し、炭酸水を使った今のスタイルのベースを完成させました。

それがアトランタの薬局で「頭痛や神経痛に効く」として5セントで販売され始め、当初は薬剤師による手作りで提供されていました。やがてその味わいが広く知れ渡り、商業的な成功を収めるようになります。コカの成分には微量のコカインが含まれていた時代もありましたが、のちにそれは除去されました。

今ではその赤いロゴと独特の味わいで世界を席巻するコカ・コーラですが、そのルーツは「健康を願う薬剤師の小さな発明」だったのです。アメリカ発の飲み物として、世界の文化の一部となっていくとは、当時のペンバートン氏も想像しなかったことでしょう。