ガトーショコラは英語で何と言いますか？

ガトーショコラの英語名って？

フランス語の「ガトーショコラ（Gâteau au chocolat）」は、直訳すると「チョコレートのケーキ」という意味です。英語圏、特にアメリカでは、これをシンプルに「chocolate cake」と呼ぶことがほとんどです。お店でメニューを見ても、凝った名前ではなく、わかりやすい表現が使われることが多いからです。

とはいえ、高級レストランや専門のパティスリーでは、あえてフランス語の雰囲気を残すために「Gâteau au chocolat」や「Chocolate Gâteau」と表記していることもあります。これは、味わい深い濃厚なケーキというイメージを伝えたいときによく見られます。

ちなみに、ガトーショコラはふわふわのスポンジケーキとは違い、しっとり・ねっとりとした食感が特徴。卵とバター、たっぷりのチョコレートを使って作るため、口に入れた瞬間にとろけるような味わいです。フランスでは「レシピは家庭ごとに違う」と言われるほど、親しまれているスイーツです。

英語で通じたいときは「chocolate cake」で問題ありませんが、ちょっとおしゃれな場なら「a rich, French-style chocolate cake」と付け加えると、期待されるレベルがグッと上がります。いつか手作りに挑戦するのも楽しいですね。