世界で一番高級なチョコレートは？

世界一高価なチョコレート「ラ・チュオルサ」とは？

世界で最も高価なチョコレートとしてギネス世界記録に認定されたのは、スイスのAttimo Chocolate Zurich社が手がける「La Chuorsa」です。この奇跡のチョコレートは、1キログラムあたり6268.50ポンド——日本円で約108万円もする超高級スイーツとして、2019年10月31日に正式に記録されました。

「La Chuorsa」という名前は、スイス・アルプスの伝説に登場する精霊に由来しているといわれ、神秘的で優雅なイメージが込められています。その味わいは、ネパール産の希少なカカオ豆をふんだんに使用し、さらにピュアなアルプスの水と伝統的な製法で丁寧に仕上げられています。一口食べれば、口の中に広がる深みのある風味と滑らかな舌触りが、まさに「贅沢」の極みを感じさせます。

もちろん、価格の高さは素材だけでなく、手作業による少量生産や、パッケージに使われる金や貴石のような高級素材も関係していると言われています。ギネス記録認定後も、世界中のチョコレート愛好家たちの間で話題となり続けています。

「La Chuorsa」は、金額以上に価値を感じさせる特別な体験。一生に一度、食べるだけでも価値がある、夢のようなチョコレートです。