シュークリームのローマ字は？

シュークリームの語源、ご存知ですか？

「シュークリーム」という甘いお菓子の名前を、ふとローマ字で書こうとしたとき、「Shu Kuriimu」？「Shu Cream」？と迷ったことはありませんか？実は、この名前にはフランス語の深い由来が隠れています。

「シュークリーム」の語源は、フランス語の「chou à la crème（シューアラクレーム）」です。chou（シュウ）はキャベツという意味ですが、ここでは生地を丸くふくらませた見た目がキャベツに似ていることから来ています。一方「crème（クレーム）」は、中に入っているカスタードクリームのことを指します。

日本にこのお菓子が伝わったとき、「シューアラクレーム」が次第に短縮され、「シュークリーム」として定着しました。英語風に「Shu Cream」と書きたくなる気持ちもわかりますが、正確にローマ字表記すると「Shu Kuriimu」となるのです。

ちなみに、フランスでは今でもお菓子屋さんのショーケースに「chou」や「éclair」が並んでいます。日本の「シュークリーム」は、そんなヨーロッパの伝統を少しだけかわいくアレンジした存在とも言えるでしょう。

今度ひと口食べるとき、その小さなパイの中に、フランスの歴史と日本の感性が溶け合っていることを思い浮かべてみてください。ほんのり甘い幸せが、もっと深く感じられるかもしれません。