朝に卵を食べるとよい理由

朝は消化器官がまだ活発ではありません。そのため朝食には、消化・吸収に優れた食品を選ぶことが大切です。

たまごは他のたんぱく質食品と比べて消化・吸収に優れており、目覚めていない胃や腸にやさしく作用します。子供からお年寄りまで、たまごのある朝食は、安心して食べられる理想的な食事といえます。

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