蜂蜜がダメな理由は何ですか？

1歳未満の赤ちゃんに蜂蜜はNG？その理由とは

離乳食が始まる時期、何をいつから与えていいか迷いますよね。特によく聞かれるのが、「なぜ赤ちゃんにはちみつを与えてはいけないの？」という質問です。

答えは簡単。はちみつには、まれに「ボツリヌス菌」の芽胞が含まれている可能性があるからです。この細菌は自然界に存在し、はちみつがその源になることがあります。

ボツリヌス菌の芽胞が赤ちゃんの体内に入ってしまうと、まだ発達途中の腸内環境で発芽・増殖し、神経に影響を与える毒素を生み出すことがあります。これにより「乳児ボツリヌス症」という重い病気になるリスクが出てきます。症状は便秘、泣き疲れ、筋肉の弱さなどで、最悪の場合、呼吸困難になることも。

ただし、1歳を過ぎれば、ほとんどの子どもの腸内環境が整い、こうした細菌に対処できるようになります。だからこそ、はちみつやはちみつ入りのお菓子は、生後1歳未満の赤ちゃんには絶対に与えないように注意が必要です。

もちろん、大人がはちみつを食べるのはまったく問題ありません。赤ちゃん用の離乳食を作るときも、調味料や加工食品に含まれていないか、成分表示を確認するクセをつけると安心です。

小さな命を守るために、このルールはしっかり守りたいですね。