Який об'єм чайної ложки?

Скільки мл у чайній ложці?

Багато хто, готуючи страви чи ліки, задається питанням: який об’єм чайній ложки? На щастя, відповідь досить проста. У міжнародній кулінарній та медичній практиці прийнято вважати, що одна чайна ложка містить рівно 5 мілілітрів рідини.

Це стандарт, який діє в більшості країн, у тому числі й в Україні. Тож, якщо в рецепті чи інструкції до ліків зазначено «1 ч. л.», можна з впевненістю брати ложку на 5 мл. Важливо, щоб ложка була повна, але не переповнена — без горки, якщо не сказано інше.

Для порівняння: одна столова ложка, як правило, становить 15 мл — це приблизно три чайні ложки. Хоча іноді розміри можуть трохи відрізнятися залежно від виробника, але 5 мл залишаються загальноприйнятим еталоном для чайної ложки.

Знати цю просту відповідність корисно не лише на кухні, а й у повсякденному житті — наприклад, коли потрібно точно дозувати рідкий лік чи дитяче харчування. Так що запам’ятайте: чайна ложка = 5 мл — це зручно, просто і точно.