ما هو أشهر طبق لبناني؟

أشهر الأطباق اللبنانية

يُعد المطبخ اللبناني من أشهر المطابخ وأغناها بالنكهات في العالم، وتتربع السلطات على عرش مائدته لتكون رمزًا للطزاجة والصحة. من بين هذه الأطباق، تبرز التبولة والفتوش كأشهر الأطباق التي لا غنى عنها في أي وجبة لبنانية.

تحتل التبولة مكانة خاصة كواحدة من أكثر السلطات انتشارًا عالميًا. تُحضّر بطريقة تقليدية تعتمد بشكل أساسي على البقدونس المفروم بدقة، والبرغل الناعم، والبندورة، والبصل، وتُتبل بعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون الأصلي، لتمنح الجسم طاقة ومنعشة.

إلى جانبها، تأتي الفتوش لتنافسها في الشهرة، وهي سلطة غنية بالخضروات الطازجة وقطع الخبز المحمص أو المقلي، وتكتسب نكهتها المميزة من السماق ودبس الرمان. تعكس هذه الأطباق ثقافة الضيافة اللبنانية التي تعتمد على المكونات الطبيعية والبسيطة لتقديم أشهى المذاقات.