Ist Ovo glutenfrei?

Ist Ovomaltine glutenfrei?

Wer unter einer Glutenunverträglichkeit wie Zöliakie leidet, muss besonders auf die Inhaltsstoffe seiner Lebensmittel achten – und das gilt auch für Getränkepulver wie Ovomaltine. Die Antwort auf die Frage, ob Ovomaltine glutenfrei ist, ist leider eindeutig: Nein.

Der Grund liegt im Hauptbestandteil des klassischen Ovomaltine-Pulvers: Gerstenmalzextrakt. Gerste gehört zu den glutenhaltigen Getreidesorten, weshalb Produkte, die darauf basieren, für Menschen mit Zöliakie oder einer starken Glutenintoleranz nicht geeignet sind. Selbst kleine Spuren von Gluten können bei Betroffenen zu gesundheitlichen Problemen führen.

Obwohl Ovomaltine in der Schweiz und anderen Ländern als nahrhaftes Getränk geschätzt wird, sollte es bei einer bestehenden Glutenunverträglichkeit gemieden werden. Die Hersteller selbst weisen darauf hin, dass ihre Produkte ausdrücklich nicht für Menschen mit Zöliakie empfohlen werden. Es gibt derzeit keine glutenfreie Variante des klassischen Pulvers.

Falls du nach einer sicheren Alternative suchst, lohnt es sich, auf speziell gekennzeichnete glutenfreie Produkte zu achten – beispielsweise solche mit Reis- oder Maisbasis. Immer wieder prüfen, was auf der Verpackung steht, ist dabei der beste Schutz.

Wer unsicher ist, sollte immer einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren. Bei Glutenunverträglichkeit ist Vorsicht besser als Nachsicht – besonders, wenn es um vertraute Geschmackserinnerungen wie Ovomaltine geht.