Kann man statt Essig auch essigessenz nehmen?

Essig oder Essigessenz: Welches Mittel eignet sich für den Haushalt?

In vielen Haushalten gehören Essig und Essigessenz zu den absoluten Allroundern beim Putzen und Entkalken. Doch kann man gewöhnlichen Speiseessig einfach durch Essigessenz ersetzen? Die Antwort lautet: Ja, das ist problemlos möglich, solange Sie die richtige Dosierung beachten.

Der entscheidende Unterschied zwischen beiden Mitteln liegt im Säuregehalt. Während herkömmlicher Haushaltsessig meist etwa 5 Prozent Säure besitzt, bringt es Essigessenz auf stolze 25 Prozent Säure. Das macht die Essenz besonders ergiebig, bedeutet aber auch, dass sie vor der Anwendung zwingend mit Wasser verdünnt werden muss. Als einfache Faustregel gilt ein Mischungsverhältnis von 1:4, um die Stärke von normalem Haushaltsessig zu erreichen.

Ein besonderer Fall ist der klassische Essigreiniger. Dieser basiert zwar ebenfalls auf Essigsäure, enthält jedoch häufig zusätzliche Reinigungstenside und Duftstoffe. Er eignet sich hervorragend für Oberflächen im Bad oder in der Küche, darf im Gegensatz zu Essig und Essigessenz jedoch niemals für Lebensmittel verwendet werden.

Egal welches Mittel Sie nutzen: Achten Sie stets auf das Material. Empfindliche Oberflächen wie Marmor, Naturstein oder Gummidichtungen vertragen die Säure nicht und können Schaden nehmen. Bei Armaturen, Fliesen oder Wasserkochern sind Essig und verdünnte Essigessenz hingegen verlässliche und umweltfreundliche Helfer.