Herstellung von Kartoffelchips

...in dünne Scheiben geschnitten und in Sonnenblumenöl frittiert. Dabei wird den Knollen viel Flüssigkeit entzogen, so dass ein knappes Kilogramm Kartoffeln eine 200-Gramm-Tüte Chips ergibt.

Siehe auch

Ausführliche Artikel

Verwandte Themen