Was trinkt man an Fastnacht?

Was man an Fastnacht trinkt

Wenn die Fastnachtszeit beginnt, steigt die Stimmung – und mit ihr die Gläser in den Händen der Feiernden. An Fasching kommt kaum jemand an alkoholischen Getränken vorbei. Ob in der Straßenkneipe, auf dem Karnevalszug oder in der ausgelassenen Partykeller-Atmosphäre: Hier wird gern und viel getrunken.

Besonders beliebt sind bunte Cocktails und Mixgetränke, die meist auf Sekt oder Bier basieren. Ein Klassiker ist der „Fassbrause“ nachempfundene Sekt-Cocktail mit Fruchtsirup – süß, prickelnd und schnell verführerisch. Aber auch Bier in allen Variationen bleibt fester Bestandteil der närrischen Trinkkultur. In vielen Regionen, besonders im rheinischen Karneval, wird sogar ein speziell gebrautes „Kölsch“ oder „Alt“ ausgeschenkt, das extra für die Saison gebraut wird.

Doch nicht alle feiern mit Alkohol. Wer auf Alkohol verzichtet – ob aus gesundheitlichen Gründen, als Fahrer oder einfach aus Überzeugung –, kommt dennoch nicht zu kurz. Eine gute Alternative ist die frische Limettenbrause. Leicht, erfrischend und mit einem Hauch Zitrus, sorgt sie für Durstlöschung ohne Kopfschmerzen am nächsten Morgen. Manche Gastwirte servieren sie sogar in Cocktailgläsern, garniert mit einer Scheibe Limette – fast wie das Original, nur ohne Wirkung.

Ob sprudelnd mit Sekt oder spritzig ohne Alkohol: Der Durst an Fastnacht ist groß, und die Getränkevielfalt lässt kaum Wünsche offen. Hauptsache, es schmeckt – und die Stimmung stimmt.